Coffee Shop Le Brisant Montauban

lundi au samedi 09:00–18:00
dimanche 10:00–16:00

Le Coffee Shop Le Brisant est un café de spécialités et restaurant brunch installé au 19 rue d'Auriol à Montauban, à deux pas de la rue d'Auriol et du centre historique. Fondé par Céline et son fils Tristan, ce coffee shop familial noté 4,8/5 sur plus de 207 avis est classé dans le top 10% des établissements sur Tripadvisor — un bon plan café brunch à Montauban rare et sincère dans le Tarn-et-Garonne.

L'âme du Brisant, c'est une histoire de famille et de voyages. Céline et Tristan ont puisé dans leurs expériences à l'international pour composer un univers qui mêle passion du café, gastronomie conviviale et art de vivre. Tristan élabore en cuisine une carte de saison soigneusement pensée : meilleurs œufs brouillés bacon de Montauban, pancakes aux fruits, burger pulled pork, burger poulet pané, salade burrata crémeuse, spaghettis de courgettes, limonade artisanale maison — des créations fraîches et généreuses entre 10 et 20 € par personne. Céline, elle, confectionne avec amour les pâtisseries maison : banana bread, cookies trois chocolats, brownies, brioche perdue, tartelettes — de vrais retours en enfance. Côté café, la maison maîtrise sa gamme de spécialités à la perfection : expressos intenses, lattes aromatisés, cappuccinos onctueux, thés et boissons fraîches.

Le Brisant est ouvert du mardi au samedi de 9h à 18h (cuisine de 12h à 14h30) et le dimanche matin. Wi-Fi gratuit, animaux acceptés, chaise bébé, accès handicapé — un établissement pensé pour accueillir tout le monde dans une ambiance intime et chaleureuse, au cœur de Montauban.

Retrouvez toutes les promotions et bons plans Coffee Shop Le Brisant sur veinardlerenard.fr, votre annuaire local de promotions dans le Tarn-et-Garonne.