Le Monorom Cuisine japonaise et thaï Castelsarrasin

Mardi–samedi : 11h30–14h00 / 18h00–22h00
🕐 Dimanche : 12h00–14h00 / 18h00–22h00
🚫 Lundi : fermé

Wok qui crépite, vapeur de bouillon dashi, effluves de citronnelle... Difficile de passer devant Le Monorom sans que les sens ne s'éveillent. Ce restaurant niché à Castelsarrasin propose une invitation au voyage culinaire, quelque part entre le Japon et la Thaïlande, deux cuisines unies par leur amour des saveurs franches et des produits frais.

La carte oscille habilement entre les classiques nippons — sushis, makis, ramens généreuses — et les spécialités thaïlandaises aux notes épicées et parfumées : currys colorés, pad thaï savoureux, soupes tom kha réconfortantes. Chaque plat est pensé avec soin, conjuguant authenticité des recettes et exigence sur la qualité des ingrédients, pour une expérience aussi fidèle que possible aux saveurs d'origine.

Derrière chaque assiette se trouve une équipe passionnée, attentive à faire de chaque repas un moment chaleureux. Que l'on vienne en famille pour un déjeuner du dimanche, en duo pour un dîner aux chandelles ou entre amis après une longue semaine, l'accueil du Monorom transforme un simple repas en véritable parenthèse.

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