L’Embucaïre Repere Gourmand Albias

lundi Fermé
mardi 12:00–13:45
mercredi 12:00–13:45
jeudi 12:00–13:45, 19:30–23:00
vendredi 12:00–13:45, 19:30–23:30
samedi 19:30–23:30
dimanche Fermé

Au 1485 route de Paris, dans le secteur de La Clare à Albias, L'Embucaïre Repère Gourmand est un restaurant fermier et de terroir qui régale ses convives du mardi au vendredi à midi, puis le jeudi soir, le vendredi soir et le samedi soir. Des horaires qui font de cette adresse un rendez-vous gourmand attendu par les habitants du Tarn-et-Garonne, qui savent qu'une bonne table mérite qu'on s'y rende aux bons moments.

Le nom est un clin d'œil à l'occitan : "embucaïre" désigne celui qui régale, qui nourrit bien. Tout un programme pour un restaurant qui mise sur une cuisine généreuse, ancrée dans les produits locaux et les saisons. Viandes du terroir, légumes de producteurs proches, recettes du Sud-Ouest revisitées avec soin : chaque plat reflète un engagement fort pour la qualité et le circuit court en Occitanie. Ce repère gourmand d'Albias s'adresse autant aux amateurs de cuisine authentique qu'aux familles qui cherchent une adresse de confiance entre Montauban et Caussade.

Le cadre de La Clare, entre campagne et route de Paris, ajoute au charme de l'expérience : on vient à L'Embucaïre pour prendre le temps, savourer et se laisser surprendre par une carte qui change au fil des saisons et des arrivages. Un dépaysement garanti, à quelques kilomètres seulement de Montauban.

Pour les sorties du jeudi et vendredi soir ou les dîners du samedi, la réservation est fortement recommandée. Retrouvez L'Embucaïre sur Facebook ou contactez directement le restaurant au 05 63 31 15 90.

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