RESTAURANT DU FORT Montauban

Lundi : 12h00 – 14h00
Mardi : 12h00 – 14h00
Mercredi : 12h00 – 14h00
Jeudi : 12h00 – 14h00 et 18h00 – 21h30
Vendredi : 12h00 – 14h00 et 18h00 – 21h30
Samedi : 12h00 – 14h00
Dimanche : fermé

Rue du Fort, dans un site classé du centre-ville de Montauban méconnu de nombreux Montalbanais, la cheffe Valérie Pons a posé ses valises après plus de 20 ans à la tête de la Pyramide des Saveurs.

Cuisine traditionnelle et inventive à base de produits locaux en circuit court, labellisés Bleu-Blanc-Cœur, avec l'exclusivité territoriale de la viande d'exception l'Or Rouge : le Restaurant du Fort décline son savoir-faire en restaurant, traiteur particuliers et traiteur événements professionnels. Menu du midi qui change quotidiennement, carte saisonnière et privatisation possible en soirée pour vos réceptions.

L'équipe du Restaurant du Fort reçoit sa clientèle du lundi au samedi le midi, avec le titre de Maître Restaurateur et un accueil chaleureux dans une salle voûtée en briques ou en terrasse dans la cour du Fort.

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